燕赵人民代表网讯(李强)春节临近，食品消费进入旺季。为保障群众饮食安全，共度平安祥和的丙午马年新春，定州市邢邑镇提前部署、精准发力，在全域开展春节前食品安全专项检查，以“零容忍”态度排查隐患，严守群众“舌尖上的安全”底线。

检查由镇食安办、执法队和村食品安全包保干部组建专项小组，聚焦节日消费特点，实现全域无死角排查。检查覆盖商超、餐饮单位、农村大集、流动摊点及食品小作坊，重点核查肉禽蛋奶、粮油米面、节令饮品等热销食品，筑牢安全防护网。

专项小组严格核查经营资质、从业人员健康证等证件有效性，重点追溯肉类产品来源，查验检疫证明，严厉打击肉类造假、违禁品使用等违法行为。同时严查是否有“三无”、过期及来源不明食品，规范经营场所卫生与操作流程，督促经营者落实主体责任。

宣传与检查同步推进，专项小组通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向食品经营者普及食品安全法律法规和操作规范，向过往群众宣传假冒伪劣食品辨别方法、消费维权途径等知识，进一步提升经营者的诚信经营意识和群众的安全防范意识、自我保护能力，营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好社会氛围。

下一步，该镇将持续加密春节期间巡查频次，健全常态化监管机制，保持监管高压态势。同时畅通投诉举报渠道，凝聚全民监督合力，全力守护群众饮食安全。