为切实化解夏季餐饮领域突出民生问题，守护群众饮食安全，持续优化辖区市容环境，近日，芦台经济开发区新华路街道执法队联合区市场监管局、公安局、农业农村局等职能部门开展夏季餐饮行业联合专项整治行动，聚焦烧烤门店、集市肉品摊位双向发力，通过联动监管切实办好民生实事。

在烧烤门店专项检查中，检查组坚持问题导向，采取“排查+劝导+整改+回头看”的工作模式，推行文明执法、柔性执法。工作人员逐项核查商户营业执照、食品经营许可、从业人员健康证明，仔细检查食材储存卫生状况，重点整治占道经营、油烟噪音扰民、环境卫生脏乱等群众反映强烈的突出问题。督促商户做好油烟净化设备开启、清洗维护，规范收纳垃圾。对存在轻微问题的商户现场督促立行立改，对反复整改不到位、违规情节突出的门店依法依规处置，做到发现一处、规范一处。

针对集市肉制品销售摊位，检查组紧盯猪肉、牛羊肉、熟食卤味等热销品类，重点核查经营资质，仔细核验动物检疫合格证明、进货台账，核对肉品溯源信息，严防来源不明、未经检疫的肉制品流入市场。结合夏季高温食材易变质的特点，细致检查冷藏储存、防尘防蝇设施运行情况，纠治生熟混放、露天裸放售卖等不规范行为。同时向经营商户宣讲食品安全法律法规，向赶集群众普及肉品辨别、消费维权小知识，引导经营者诚信经营、群众理性消费。

本次联合整治，有效规范了辖区烧烤经营秩序，排查化解了集市肉品安全隐患，辖区夜间市容环境得到明显改善。下一步，开发区新华路街道将建立常态化巡查与多部门联合督查机制，紧盯夜间重点时段、集市关键点位，持续加大抽查检查和普法宣传力度，严防各类问题反弹回潮，以精细化执法守护群众“舌尖上的安全”，不断提升辖区群众的获得感、幸福感、安全感。