燕赵人民代表网讯(李强)近日，在定州市号头庄回族乡，“定谷1号”新谷种已被谷农妥善收纳，静待今夏播种。这一本土特色谷种的引进，标志着该乡小米产业向高品质、特色化发展新阶段迈出关键一步。

为培育定州本土优质小米、打造地方特色农业名片，在市委、市政府指导及乡党委、政府推动下，定州市泽慧农产品农民专业合作社主动与河北省农林科学院旱作农业研究所对接，经多次考察筛选，成功引进新品种并命名为“定谷1号”。

回溯发展历程，号头庄回族乡小米产业曾历经波折。该乡小米产业在上世纪90年代中期凭借诚信口碑崭露头角，但受品种老化、产量不稳定、本地原料供给不足等问题影响，一度陷入“有加工优势无种植规模”的困境，产业升级迫在眉睫。

为破解发展难题，2023年，该乡成功引进高产、抗逆的“张杂谷16号”，并以泽慧农产品合作社为核心，推行“党组织+合作社+农户”创新发展模式。2024年，当地种植的小米通过第三方专业检测，达到富硒农产品标准;同年12月，泽慧合作社种植的谷米荣获中国绿色食品A级认证，为“号头庄回族乡小米”筑牢高品质根基。优质认证迅速转化为经济效益，合作社示范田亩产值显著提升，带动周边农户大幅增收。

立足种植丰收，该乡进一步延伸小米产业链条。在泽慧合作社加工厂内，小米深加工产品接连问世，涵盖小米挂面、富硒小米锅巴、小米醋、小米酒等;同时开发“定州八景”“五福小米”等文创产品，有效提升了产品附加值。

为拓宽销售渠道，该乡构建“电商+物流+企业”三位一体销售模式。线上依托定州电商直播中心、乡级“一品一播”直播中心等平台，将小米产品销往全国;线下推动小米产品入驻乡特色产品展销中心，有效破解农产品流通堵点，实现“卖得好、运得快”。

目前，号头庄回族乡已形成以泽慧、鑫平两家重点合作社为龙头，带动900亩核心谷米种植区发展的格局，辐射全乡13家小米加工厂完成技术改造，构建起“种植—加工—销售”完整产业链闭环。从传统种植到科学培育，从初级加工到全链条延伸，再到品种升级布局，该乡以小米产业发展生动诠释乡村产业振兴内涵。

展望未来，“定谷1号”的播种不仅承载着一季丰收的期许，更开启了号头庄回族乡谷米产业品牌化、高品质发展的新篇章。