春回大地,万物勃发。当田野间的绿意渐浓,芦台经济开发区海北镇大韩村大韩大牧业的大棚内早已生机盎然、暖意融融。一朵朵褐黑相间、纹路饱满的羊肚菌,如撑开的小巧花伞般破土而出,在温润的菌床上舒展身姿,浓郁的菌香在空气中肆意弥漫,绘就出一幅春日丰收、富民兴村的动人画卷。
作为享誉盛名的“菌中贵族”,羊肚菌不仅肉质肥厚、风味独特,更富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素,是餐桌上备受青睐的营养美味。而对大韩村的农户们来说,这小小的羊肚菌,更是实打实的“致富宝贝”——其种植周期短、效益突出、见效快速,一亩地的产值远超传统农作物,成为带动村民增收、激活乡村产业的“新引擎”。
眼下,正是羊肚菌采收的黄金旺季,种植大棚内一派热火朝天的忙碌景象。工人们手持小刀,小心翼翼地切断菌柄,将带着晨露、新鲜饱满的羊肚菌轻轻放入竹篮,动作娴熟而轻柔,生怕损伤这来之不易的“致富果”。筐中整齐码放的羊肚菌,个头饱满、纹路清晰、色泽鲜亮,优质菇占比超七成,每一斤都凝聚着春日的滋养与农户的汗水。
“作为深耕乡村的本土企业,我们始终坚守‘生态种植、品质为先’的理念,依托大韩村土壤疏松透气、昼夜温差适宜的优势自然条件,再加上科学精细化的培育管理,让每一朵羊肚菌都能在最佳环境中自然生长,确保品质上乘、口感绝佳。”大韩大牧业企业负责人韩继忠介绍道。
如今,大韩村的羊肚菌已成为当地特色农业的“金名片”,更是推动乡村产业振兴的重要抓手。未来,村里将进一步延伸产业合作链条,以产业兴带动百姓富,种植基地将持续带动周边村民参与种植、就近务工,实现农户增收、产业创收的双赢目标,让这小小的羊肚菌,真正撑起乡村振兴的“富民伞”,为区海北镇乡村振兴注入持久动力。