女娲的传说从西北的甘肃天水，到昆仑山，再从太行山到整个中原大地，然后到东海之滨的泉州，都有着源源不断的文化传承。女娲与山名无从考证，多数叫“中皇山”“奶奶顶”，湖北省竹山县直接就叫“女娲山”，此处女娲庙建筑虽说不是依山而建，但主体建构与涉县娲皇宫十分相似。陕西省平利县建有女娲庙的地方叫“中皇山”，虽然是遗址，但看破损的石碑记载是明代建筑。不管他们叫什么，涉县女娲庙的地方叫“古中皇山”，总是早于其它地方。“中皇山”与女娲位列三皇之中有关，由此看来，“中皇山”是职务称谓，“女娲山”是姓名的叫法。
涉县古中皇山下女娲赐醪宫，扩建后成立涉县女娲酒业有限公司，这在全国有女娲遗迹的地方可不多见，有意思的是厂长李彦军，把酿出的酒叫“女娲赐醪宫酒”，就让有些人大惑不解了。然而，一查资料，就叫你心服口服。
女娲与酒
古人把“酒”称作琼浆，被赞为仙人的饮料。美酒，出处较多，亦有不少溢美之词。《楚辞·招魂》曰：“华酌既陈，有琼浆些。”宋代诗人杨万里《谢陈希颜惠兔羓》诗曰：“偷将缺吻吸琼浆，蜕尽骨毛作仙子。”到元代白朴《阳春曲·题情》曲：“慵拈粉扇闲金缕，懒酌琼浆冷玉壶。”《镜花缘》第二回：“登时歌停舞罢，王母都赏赐果品琼浆。”这些从古到今的赞美，把“酒”推到一定高度，还造出了更加完美的词汇“琼浆玉液”。
在涉县娲皇宫的山脚下，也溢出了占尽美词的“女娲赐醪宫酒”，这与涉县娲皇宫山上的石碑一样，独占了女娲酿酒的话语权。为什么起名“女娲赐醪宫酒”，寓意一定是酒与女娲有关。观察造酒的地方，发现正对中皇山，在娲皇宫的中轴线上，我们还心领神会地赞美占了地利，在场的厂长李彦军没有否定也没有肯定，我们知道这里还有一层意思，留下这个问题好长时间了没有解开，直到最近翻阅女娲资料，这个封闭的门才露出一点点光亮。《风俗同义》中记载：“女娲既抟黄土为人，日耕夜织，劳顿无已时。女娲悯之，化甘露为醇醪，广赐凡间。百姓饮之，劳乏既解，筋血复舒。独酌乐，同饮则愈乐，身心俱泰，众谢女娲，盛酒以敬之。后遂成礼俗，世代流传，以至于今，竟不能改。”（源自《山海经》风俗传。）原来女娲不仅是人类始祖，造物之神，还是造酒第一人。
想知道女娲与酒的关系，必先知道女娲与人、与粮食、与果品、与万物的关系。女娲是万物之初洪荒之时的创世之神，中华人类的始祖。人类世代传承生生不息，是她生万物、补苍天、斩黑龙、立四极、造人类、别男女、通婚姻、造笙皇、教耕稼的结果。洪荒之时，自然条件恶劣，人类抗击自然的能力很差，生存困难。女娲来到世上，历经磨难，以她无畏的气概战胜困难，改造自然，以她的聪明才智，竭尽全力为人类生存创造条件。“酒”是粮食和果品深加工转化成的上品，当然就与女娲有关。女娲为了使人类过上美好生活，在浩瀚的自然界寻找生存需要的东西，利用万物为人类服务。在山洞安家，以兽皮保暖，采野果、草籽为食，还把野果酿成酒，尽显了超越其它动物的智慧。在文字记载中，直到明代才有猿猴造酒说，文人李日华在他的著述中记载：“黄山多猿猱，春夏采花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步”。这是从人类捕捉猿猴发现的。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，出没无常，很难捉到，经过细致的观察，人们发现猿猴“嗜酒”。于是，人们便在猿猴出没的地方，摆上香甜浓郁的美酒。猿猴闻香而至，先是在酒缸前流连不前，接着便小心翼翼地蘸酒吮尝。时间一久，终因经受不住美酒的诱惑，而畅饮起来，直到酩酊大醉而被人捉住。由此也可推论酒的起源，当由果发酵开始，因为它比粮谷发酵容易得多。酒是一种由发酵所得的食品，是由叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长。山林中野生的水果，是猿猴的重要食物。猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于“石洼中”，堆积的水果受到自然界中酵母菌的作用而发酵，在石洼中将一种被后人称为“酒”的液体沥出，因此，猿猴在不自觉中“造”出酒来，是合乎逻辑与情理的。
人类在女娲的带领下，聪明才智不断攀升，不但在食草动物还在以草为食时，人类精选细挑万物精华，吃上了营养丰富口感好的草籽，还把这些分开类别叫谷子、稻子、小麦、玉米、豆子等等。作深加工后不但分为大米、小米、小麦面、玉米面等，还把一些粮食造成酒，所以，女娲与酒就有着密切的关系。娲皇宫脚下的酒厂名叫“女娲赐醪宫酒”是有出处、有文化内涵的。这是酒厂主人挖掘酒文化根源答出的结论，是我们总结女娲功德的又一发现。
站在酒厂的位置，仰望娲皇宫更加清晰，那座琼楼玉宇的建筑，若隐若现在袅袅香烟之中，由于处于半山腰，恍若那富丽堂皇的宫殿在天边，传来的晨钟暮鼓声，不得不感到此处的神奇。建筑在山洞之上的楼阁，是由木质结构而成，砖瓦石头是主要建筑材料，这座楼阁的精美设计被称作活楼、吊庙。活于绝壁，吊于山间。至今千百年来，经受着风吹雨打、烈日暴晒，却巍然屹立，迎送着前来敬神烧香求愿朝拜女娲的人们。登临娲皇宫你会发现，二楼的女娲塑像手执一酒壶，不由人想到女娲与酒的关系。遥想千百年来，文人骚客，达官贵人，中外各类专家来此无数，没有人提出过女娲手执酒壶过错之处，可到底女娲为什么会手执酒壶，也没有个准确的答案。只能说女娲与酒有着密切的渊源关系，也许当年女娲在那山洞中居住，不自觉中造出酒来，供人类享用。还美其名曰：“琼浆”，不然怎么后人把它解释为仙人的饮料呢？所以女娲造酒是合乎逻辑与情理的。女娲又增添一个美名“造酒之神”。
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女娲赐醪宫酒
女娲赐醪宫酒，其名字独特，到娲皇宫景区，远远就能闻到酒香，闻香而至进入厂区，优雅的环境与周围十分协调，厚重的女娲文化、酿酒文化在这里略有体现，这都是女娲所赐。你怎么能不佩服造酒主人既为涉县经济增砖添瓦，又为全县文化发展增添光彩呢？
到达酒厂区域，古老门楼尽显迎客笑脸，进到厂房重地，可以看到和电视剧《红高粱》一样的场景，埋在地下的一千多个发酵缸上面蒙着厚厚棉被，机器和工人一起动着，不但那种声音很协调，动作也更加协调。蒸汽中不停地流出一股液体，那就是女娲所赐的原酒了，主人接了一小杯让我们品尝，未入口就人先醉，吸吮一小口有一种沁人心脾纯粮酒的清香，我们顿感这女娲酒的神圣。酒有三项指标，口感、纯度、酒香。这是我们亲眼所见的纯粮食酒，捧起一把原料细看，红高粱十分清楚。随后进入地下酒窖品尝，窖藏过的酒与刚出的新酒比，就大不相同了，不仅入口清香，回味甘甜，而且多了一份醇厚，仿佛感受到了历史的沉淀。
涉县的酿酒历史很长，当从人类始祖女娲说起，女娲出生在甘肃天水，因水患漂泊到涉县古中皇山，保住了生命，在此生存下来，开始建功立业，泽被苍生时就有了酒，可以说是酒历史的开端。那时没有文字，只是口口相传，在太行山一带不但有女娲造酒的传说，还有祖祖辈辈传下来的技艺。一种说法是“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。意思是说，自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结起来，始之流传于后世的，也没有说出酒的始祖是谁。在太行山关于造酒的文字记载不多，但近代造酒的文字却不少，远古的不说，上古的不论，唐宋元明清都不讲，只说现代，当年日寇侵略中国，刘伯承、邓小平率领的八路军一二九师立足太行山与敌斗争，建立了中国共产党领导下的最大敌后抗日根据地--晋冀鲁豫边区，为了发展生产，扩大贸易，不但发展农业、手工业，促进边区与敌占区的贸易，在涉县就建了好多酒厂，造出了软枣酒、柿子酒、酸枣酒、萝卜酒等，运到敌战区换取敌人的布匹、棉花、医药，供部队和太行山人民急用，酒也成了对敌斗争的工具。如今，粮食富足有余，加之太行山天然作物较多，谷子、高粱大多都生长在高寒的山上，污染少、不上化肥，没有激素，所以，酿出的酒就更加醇香。主人介绍，现在酒厂产量不高，但保证质量第一，绝不添加酒精、香精类的东西。我们现在喝到的大概与三国时期曹操感慨，人生几何，对酒当歌时酒一样的香醇。
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畅饮女娲赐醪宫酒
女娲酒厂位于中皇山下，是华夏祖庙娲皇宫的酿酒宫殿。以女娲化甘露为醇醪广赐人间而得名，女娲赐醪宫酒以女娲所赐和地处中皇山脚下而得名，属清香型白酒，主料为高粱，以大麦、小麦、豌豆制曲，地缸发酵，保持稳中挺、后缓落原则。清蒸、清楂，缓气蒸馏，大气追尾，分段择酒，分级贮存的传统工艺，使日臻完美，形成了味道醇厚，好入口，不上头，醒酒快的独特风格。被广大消费者誉为清香型白酒的正宗代表。畅饮一番无不感觉神清气爽，如唐代魏征所说：“千日醉不醒，十年味不败。”
饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，如什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等，都有许多规矩和讲究。比如关于饮酒的理想环境，昊彬就曾做过如下概括，饮人：高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。饮地：花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。总之，春饮宜庭，夏饮宜郊，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。具体而言，古人饮酒的经验和方法主要表现在：（一）饮时心境要好。（二）温酒而喝。（三）饮必小咽。（四）勿混饮。多种酒混杂饮用会产生一些新的有害成分，会使人感觉胃不舒服、头痛等。（五）空腹勿饮。中国有句古语叫“空腹盛怒，切勿饮酒”认为饮酒必佐佳肴。（六）勿强饮。饮酒时不能强逼硬劝别人，自己也不能赌气争胜，不能喝硬要往肚里灌。古人张潮把饮酒之人，分为三种，“其善饮者不待劝，其绝饮者不能劝，惟有一种能饮而故不饮者宜用劝，然能饮而故不饮，彼先已自欺矣，吾亦何为劝之哉。”言语中虽然含有轻侮劳动群众之意，但他说的不要劝人醉是极为可取的。
女娲赐醪宫酒，在女娲脚下酿造而成，当是来娲皇宫观光旅游的客人用酒，借用他们对酒的评价而扬名，现在虽然还处在深闺，但实属上等品质。该酒的问世填补了全市清香型酒的空白，让广大消费者多了一份清香型选择。“酒好不怕巷子深”，总有闻香而至的食客，来此寻觅，也会来者不拒，来者不空。相信喝到此酒，都会赞不绝口。都寄希望厂长李彦军保证质量，营销更广，为引领全县经济发展做出榜样。
