本报讯(长城网·冀云客户端记者陈志洋 马心依 通讯员胡杨)近日，平泉市卧龙镇彩旗飘扬、机械整装，承德避暑山庄企业集团燕塞菌业有限公司开工仪式在此隆重举行。这个承载着产业升级期望的重点项目正式启动建设，标志着平泉食用菌产业向高端化、智能化发展迈出关键一步，奏响了现代化发展的全新乐章。
作为山庄集团与燕塞公司强强联合打造的标杆项目，燕塞菌业自筹备阶段就凭借前瞻规划备受行业瞩目。经过前期深入的市场调研与严谨的科学论证，项目于今年6月顺利签约落地，计划总投资2亿元，将建设成为年产3000万棒香菇菌棒、300万袋香菇菌种的现代化高标准洁净生产基地。
据集团项目负责人介绍，项目建设周期为两年，今年11月一期工程建成后，将率先形成年产1500万棒优质香菇菌棒的生产能力。同步配套的技术培训体系，将面向当地农户开展机械化制棒、智能化培养等关键技术教学，让先进生产理念直达产业一线。
据了解，该项目的建成将为平泉香菇产业带来全方位升级：通过标准化生产降低菌棒污染率、提升菌棒质量稳定性，实现出菇时间统一、菇体大小标准;借助技术革新可使单棒产量提升20%-30%，出菇周期缩短2-3个月，有效延长生产周期;更将为“常年制棒、四季出菇、错峰上市”的产业新模式提供坚实支撑，从根本上增强平泉香菇的核心竞争力。
